Tipps für einen guten HDL-Cholesterinspiegel

Während viel über LDL-Cholesterin diskutiert wird, ist HDL-Cholesterin weniger im Fokus. Es sollte aber nicht zu niedrig sein. Sport, Verzicht auf Rauchen, Gewichtsreduktion, weniger Kohlenhydrate und mehr ungesättigte Fettsäuren reichen nicht immer für gute Werte. Diverse Natursub-stanzen können hier dennoch beitragen – allen voran das Krillöl und der Maitake Vitalpilz.
Von Dr. phil. Doris Steiner-Ehrenberger

In der LEBE-Ausgabe (1/25) haben wir über Ankaflavin und Monascin aus rotem Reis als LDL-Cholesterinsenker berichtet. Eine Senkung um 20 Prozent ist laut Studien möglich, bereits im ersten Monat. Es stört sich übrigens nicht mit Medikamenten. Bei der Anhebung von HDL-Cholesterin werden aber laut Studien nur 5 Prozent erreicht. Das reicht nicht immer.

WARUM IST EIN GUTER HDL-SPIEGEL SO WICHTIG?
LDL- und HDL-Cholesterin sind fetthaltige Transportproteine mit niedriger und hoher Dichte. Während LDL das Cholesterin von der Leber zu den Zellen führt, ist sein natürlicher Gegenspieler, das HDL-Cholesterin, dafür zu-ständig, Cholesterin von den Zellen wieder zur Leber zurückzuführen, wo es abgebaut wird. LDL-Cholesterin sollte nicht oxidieren, damit es sich nicht an den Gefäßen anlegen kann, aber auch HDL sollte nicht oxidieren, damit es funktionstüchtig bleibt.

WIE SIEHT EIN GESUNDER CHOLESTERINKREISLAUF AUS?
LDL-Cholesterin ist lebenswichtig, das soll hier klargestellt werden. Es ist die Basis für Zellneubildung, Hormone, Vitamin D und den Gehirnstoffwechsel und legt sich nur dann in Gefäßen an, wenn es oxidiert ist. Allerdings muss der Kreislauf in allen Phasen passen. LDL transportiert Cholesterin von der Leber zu den anderen Organen des Körpers. Ist genügend HDL in Umlauf, kann Cholesterin schnell zur Leber rückgeführt und über die Gallensäuren abgebaut wer-den. Ankaflavin und Monascin aus rotem Reis fördern die Umwandlung in Gallensäuren und ausreichend Ballaststoffe (wie Akazienfaser oder Baobab) sorgen im Darm für ihre Bindung und Ausscheidung.

WIEVIEL HDL IST GÜNSTIG?
Frauen sollten zwischen 50 und 79 mg/dl HDL haben, Männer zwischen 40 und 89 mg/dl. Ist es zu niedrig, kommt zu wenig Cholesterin in der Leber an und das kann ein Hinweis darauf sein, dass sich Ablagerungen in den Gefäßen bilden. Bei weniger als 40 mg/dl HDL steigt das Risiko für Arteriosklerose. Extrem hoch sollte HDL aber auch nicht sein, denn wenn es funktionsuntüchtig ist, ist das „gute“ HDL nicht mehr gut.
Bei Niereninsuffizienz infolge chronischer Entzündungsprozesse ist Serum Amyloid A (SAA) deutlich erhöht und eine Ursache für den Defekt des HDL. Zu hohe Werte können zudem genetisch bedingt sein, durch Schilddrüsenüberfunktion, Alkoholismus, Medikamente wie Cortison oder Insulin oder primäre biliäre Zirrhose entstehen.